(资料图片仅供参考)
为进一步提高食品安全管理水平，增强经营户的责任意识和食品安全意识，规范其经营行为，切实保障辖区群众食品安全。6月8日上午汝河路街道召开“两小门店”食品安全治理工作培训会。
本次培训为汝河路街道辖区14个社区、村食安联络员，会议传达关于对“两小”（小餐饮店、小食品店）工作细致部署与要求。市场监督管理汝河所靳老师分别对“小餐饮店”“小食品店”督导检查评分表进行详细讲解。要求社区食安联络员高度重视，严格按照相关评分标准进行督导检查。会后，食安联络员现场查看辖区“两小”门店是否严格按照标准进行物品摆放、做到标识标线规范，提醒商户正确使用消毒柜、操作规范化。查看消毒记录、进货台账是否完整。对门店的证照公示、三防设施、前厅后灶、检验检疫、环境卫生等情况进行逐一检查，对现场发现的问题提醒商户及时整改到位。下一步，汝河路街道办事处将严格按照“6S”标准化管理要求和“两小”检查评分表标准，强化日常监督检查，用实际行动助力辖区“两小门店”治理，做好辖区食品安全常态化管理工作。
正观新闻·郑州晚报记者 董占卿 通讯员 刘彦彦
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