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不节食、不运动，吃吃代餐食品就能减肥？|当前信息

2023-04-19 11:32:17 来源：重庆市场监管微信号

这几天气温回升

(资料图片)

路上穿短袖的人也多了起来

看着自己圆滚滚的肚子

诚诚陷入了沉思……

于是，5分钟之后

搜索小达人诚诚已经将

网上的各种减肥指南都浏览了一遍

发现许多人都在吃代餐食品来减肥

靠吃代餐就能瘦，这是真的吗？？？

快跟随诚诚一起来深入了解一下吧

代餐食品是什么？

目前，对于代餐食品，我国尚未制定食品安全国家标准，根据中国营养学会发布实施的团体标准《代餐食品》 T/CNSS 002-2019 中定义，代餐食品是为了满足成年人控制体重期间一餐或两餐的营养需要，代替一餐或两餐，专门加工配制而成的一种控制能量食品。

常见的代餐食品包括代餐粉、代餐棒、代餐奶昔、代餐饼干、代餐粥、代餐汤等。市场上也有许多代餐食品使用通用的国家标准，如代餐饼干使用GB 7100-2015《食品安全国家标准饼干》等。无论形式怎样变化，大部分代餐食品都具有低热量、易饱腹的特点。

代餐食品能代餐吗？

代餐食品能代餐的原理，主要是通过饮食减少脂肪和能量的摄入，或延长胃的消化时间使人产生饱腹感，从而减少其他食物的摄入，来达到一定的减肥作用。

首先，代餐食品不能完全代替正餐，仅可代替一餐或两餐。对于“部分代餐食品”类别，不宜单独替代食品使用，需与其他食物搭配食用。因为许多代餐食品中维生素、矿物质等含量比较低，存在营养成分含量不均衡的问题，长时间食用可能会给人体的健康带来不良影响。

其次，目前代餐食品种类多而杂，缺乏相关国家食品安全标准的约束，存在虚假宣传、添加违禁物质、微生物超标等风险。

代餐食品选购食用小贴士

①选择正规品牌、食品标签完整的代餐食品。代餐食品属于食品范畴，根据国家标准的相关规定，需在标签中标注食品名称、配料表、净含量和规格、生产者的名称、地址、联系方式、生产日期、保质期、贮存条件、生产许可证编号、产品标准代号、营养标签等内容，避免购买没有标签和标签不完善的“三无产品”。

②关注食品标签的细节，按产品真实属性选购。食品标签上不应标注或者暗示具有预防、治疗疾病作用的内容；同时，代餐食品标签上禁止使用减肥等相关名词，因此若看到食品标签中有类似夸大宣传减肥作用的用语时，需保持谨慎选购的态度。此外，选购代餐食品时还须关注标签细节，如产品类别、配料表中的主成分标识、营养素含量声称，以及是否具有保健食品标识等，这些细节可帮我们有效地辨别产品的真实属性。比如有些产品打着代餐的名头，但其实仅是单纯的饮料，并不具有代餐的功能等。

③孕妇、婴幼儿、儿童、病人及老人不宜食用代餐食品。

④食用过程中，如遇到体重快速下降、四肢无力、恶心呕吐、腹泻不止等不良反应，需及时停止食用并结合具体情况选择就医。

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